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Plato principal
Bacalao a la montañesa
Se cuece el bacalao en una salsa preparada a base de Pimientos, cebolla, setas.
17,80€
Cabrito al horno
18,80€
Carrilleras de ibérico al Pedro Ximénez
16,90€
Chuleta de vaca Tudanca (I.G.P. Carne de Cantabria) 600-700 grs.
23,50€
Chuletillas de cordero
16,80€
Entrecot de vaca vieja
18,20€
Lubina a la plancha
15,20€
Merluza fresca con crema de gambas
Contiene gluten y marisco
17,50€
Rabo de toro estofado
16,70€
Solomillo de bellota relleno de rulo de cabra y jamón ibérico
Carne de cerdo ibérico de bellota, relleno de queso de cabra, uvas pasas. y jamón ibérico
17,80€
Solomillo de Jabalí al Tostadillo de Liébana
Preparamos la carne a la plancha y salseamos con una reducción del vino dulce típico de Potes (Liébana)
17,80€
Solomillo de ternera a la plancha
19,80€
