Plato principal

Bacalao a la montañesa     

Se cuece el bacalao en una salsa preparada a base de Pimientos, cebolla, setas.

17,80€

Cabrito al horno     

18,80€

Carrilleras de ibérico al Pedro Ximénez     

16,90€

Chuleta de vaca Tudanca (I.G.P. Carne de Cantabria) 600-700 grs.     

23,50€

Chuletillas de cordero     

16,80€

Entrecot de vaca vieja     

18,20€

Lubina a la plancha     

15,20€

Merluza fresca con crema de gambas     

Contiene gluten y marisco

17,50€

Rabo de toro estofado     

16,70€

Solomillo de bellota relleno de rulo de cabra y jamón ibérico     

Carne de cerdo ibérico de bellota, relleno de queso de cabra, uvas pasas. y jamón ibérico

17,80€

Solomillo de Jabalí al Tostadillo de Liébana     

Preparamos la carne a la plancha y salseamos con una reducción del vino dulce típico de Potes (Liébana)

17,80€

Solomillo de ternera a la plancha     

19,80€