Casa Jandro

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Entrante

Anchoas del Cantábrico con pimientos del piquillo     

12,80€

Cecina de vaca     

11,20€

Croquetas de la abuela     

Contiene Gluten y marisco

9,90€

Ensalada de foie con ibéricos y frutas     

Base de lechuga, jamón ibérico, foie de pato rallado, arándanos, pasas, mermeladas caseras y kiwi.

13,50€

Ensalada templada de queso de cabra     

Base de lechuga, queso de cabra, tomate aliñado, nueces y pasas

11,20€

Espárragos trigueros a la plancha     

Previamente cocidos, se marcan a la plancha y se acompañan de aceite de oliva, escamas de sal y vinagreta casera.

9,20€

Foie de pato caramelizado     

11,90€

Jamón ibérico de bellota (cortado a cuchillo)     

19,90€

Lomos de ventresca con pimientos del piquillo y cebolla caramelizada     

12,20€

Paté de cecina     

Puede contener frutos secos

9,20€

Puerros a la plancha     

Previamente cocidos, se marcan a la plancha y se acompañan de aceite de oliva, escamas de sal y vinagreta casera.

9,20€

Pulpo a la gallega     

14,80€

Queso supra de las vacas de Cudaña     

8,70€

Setas con gambas     

9,20€